HYPE BEAST
口コミグルメサイトの『食べログ』がユーザーから高い評価を得た100店をジャンルごとに紹介する定番企画 “食べログ 百名店”から、シリーズきっての人気ジャンル “焼肉 百名店”の2023年版が発表された。通算6回目となる今回は、TOKYO/EAST/WESTの3エリアに区分けし、それぞれから各100店をピックアップ。エリア別に選出店の多かった市区町村・道府県をみると、“TOKYO”は港区が24店と最多、次いで中央区16店、渋谷区12店が選ばれた。“EAST”では愛知県が25店、千葉県が11店、北海道が10店。また“WEST”は大阪府が36店、兵庫県14店、京都府10店となった。“TOKYO”の初選出店は11店。2022年5月オープンの『江戸焼肉』や2022年11月オープンの『焼肉牛印 銀座店』、『炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店』など、オープンから日の浅い店が選出された一方、『志村 徳寿園』や『焼肉幸泉』など、40年以上続く老舗焼肉店も選ばれた。“EAST”の初選出店は23店で、一度も冷凍せずに提供される“生タン”や特製のタレと卵黄を絡めていただくローストビーフが名物の『焼肉 安萬』…
