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米『マクドナルド（McDonald’s）』から、新作ソースとして甘辛な“Sweet & Spicy Jam”ソースと、トマトベースの“Mambo”ソースが登場。朝食に出てくるジャムにインスパイアされた“Sweet & Spicy Jam”ソースは、ジャム状の赤唐辛子ソース。四川唐辛子に加え、カイエンヌペッパー、リンゴ酢などが調味料として使われている。このソースは、ソーセージエッグマックマフィンやチーズベーコンエッグビスケット、ハッシュドポテト、チキンクリスプなどに合う風味に仕上がっているそう。“Mambo”ソースは、アメリカ・ワシントンの定番である地域限定ソースにインスパイアされた味に仕上がっている。甘さと辛さに加え、酸味が効いているような風味に。マクドナルドのシェフたちによると、クォーターパウンダーウィズチーズの味を引き締めるのにおすすめだという。米『マクドナルド』のCMOであるタリク・ハッサン（Tariq Hassan）は「私たちは、全国の地域で見られる素晴らしい味と風味を探求することで、ファンの皆様に愛される食べ物を開発する際のインスピレーションを得ています」と述…
