HYPE BEAST
口にしたことがない人は存在しないと言っても過言ではない“あの”トマトケチャップを販売するアメリカの老舗食品メーカー「HEINZ(ハインツ)」から、同社の展開する調味料をマッシュアップした3種のユニークなソース Tarchup、Wasabioli、Hanchが発表された。なんでもSNS上での「これとこれを混ぜたらおいしい」などの口コミから誕生したそうで、Tarchupは10年前に呟かれたツイートに着想し、ありそうでなかったタルタルソースとケチャップの組み合わせ。Wasabioliはワサビとアイオリソース(ニンニク入りマヨネーズ)という日本人が好きそうなパンチの効いた2つをミックスし、Hanchはホットソースとサラダドレッシングの1種で酸味とハーブの効いたランチをブレンドしているそうだ。開発を担当した「HEINZ Canada」のDaniel Gotlib(ダニエル・ゴトリブ)は、「今回のマッシュアップソースは、消費者がより大胆でユニークなフレーバーの組み合わせを求め続けていることから誕生しました。意外なことに調味料のマッシュアップについて会話する人々は多いようで、私たちはファンの皆さまか…