1 スペインのリゾートホテルでの贅沢な滞在

スペインのリゾートホテルでの贅沢な滞在

夕食と雰囲気

次の夕方、私たちはラベンダーに囲まれたツタで覆われた中庭、ザ・ピアッツァで夕食をとりました。テーブルは十分な間隔を空けて配置され、山々の後ろに夕日が消えるのを眺めながら、地元の軽い赤ワインのボトルを楽しみました。最初に、地中海の香り立つバター、白いニンニクのエマルジョン、ポレンタが添えられたオクトパスのグレーズをシェアしました。そして、フォアグラ、ペリグルディンソース、薄切りのトリュフがトッピングされたビーフテンダーロインをいただきました。どちらの料理も同じくらい肉厚で柔らかかったです。

朝食とプールサイドの一日

両朝は、静かな環境を散策しながらプールエリアに向かい、朝食が提供される場所へ向かいました。テーブルは独立して配置され、風に揺れる長い草、Stipa tenuissimaの’C’字形のアレンジに囲まれていました。私たちは自分たちの楽園で、毎日の儀式であるフラットホワイト2杯を注文しました。朝食メニューは充実しており、チームがあなたの食欲に合わせてできる限りのことをしてくれることは喜びでした。

朝食メニューの充実

私たちは、玉ねぎ、ピーマン、チーズ、キノコ、イベリコハムを詰めたクラシックオムレツをシェアすることにしました。それに続いて、クレームフレッシュ、アボカド、クラックドペッパー、レモン汁の乗ったスモークサーモントーストをいただきました。満足した後、豊富な朝食が待っているレストランに入り、どこから始めるかを決めることが最も難しいかもしれないほどでした。塩漬け肉、温かいペストリー、新鮮なフルーツ、キアプディングから、スムージーやジュースバーまで、スイカやオレンジ、グレープフルーツなどのさまざまなものが用意されており、欲しいものはほとんどありませんでした。ここでは過度に熱心にならないようにするのが難しかったです。

プールサイドでの日々

私たちは、プールから数歩離れた芝生に配置されたストライプ模様のリクライニングチェアで日々を過ごしました。カイリーミノーグからエイミーワインハウスまでのクラシックトラックの剥き出しの演奏が、隠されたランドスケープスピーカーからさりげなく漂い、一日中微妙なジャジーなムードを作り出しました。プールサイドのメニューは純粋な誘惑であり、口に水を含んでしまうほどの料理をオーダーし過ぎないようにすることが挑戦でした。クラブサンドイッチ、フェタチーズと新鮮なミントの角切りを添えたさわやかなスイカのタルタル、バナナのクリスプと焦げたとうもろこしをトッピングしたシーバスのセビーチェなど、さまざまな料理を試食しました。到着した瞬間から、どんな食欲も感じる前に予想されているようでした。グラスは決して空にされず、歓迎されるときに限りなく提供されるつまみの品々が現れました。