1 テンプルトンガーデン：ロンドンの都市の中で田舎風の隠れ家

テンプルトンガーデン：ロンドンの都市の中で田舎風の隠れ家

ホテルの内装と雰囲気

イヤルズコートの一角にあるテンプルトンガーデンは、レモン色のレンガが町家の間にほんのりと光る、ロンドンの広がる都市の中で田舎の隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。ホテルの扉をくぐると、ダスティーモスの色に塗られた室内が出迎えてくれます。エアリーベージュ、バーントオレンジ、セージグリーンがホテルの中心となるオープンプランのスペースを彩っています。ここでは、レセプション、バー、レストラン、テラスが一体となり、ケンジントンのポストコード周辺に現れるような堅苦しいホテルとは対照的な環境を作り出しています。テンプルトンガーデンチームがゲストにバーに立ち寄り、テラスに出て、その後レストランでハートな食事を楽しむことを容易にすることは、建築に取り入れられています。ゆるやかなコットンの制服を身にまとったフレンドリーなスタッフによってさらに高められたテンプルトンガーデンは、Miiro Hotelsの傘下で、上質なホスピタリティに根ざした緑豊かでカジュアルな場所です。

宿泊体験

先週末、パートナーとのロマンチックな逃避を過ごすために、私たちは午後4時にヴィクトリア様式の建物のロビーに入りました。チャティーなレセプショニスト2人に即座に出迎えられ、アーセナルのパレードによる遅れについてのやり取りの後（1人は大ファンで、チームの最近のプレミアリーグ制覇に歓喜していました）、荷物を部屋に置くために部屋に向かいました。部屋の内装はホテル全体と同じく、温かみのある自然な雰囲気で、イングランドの田舎のどこかの高級ブティックに移植されても完全に違和感がないようなものでした。ミニニンジンケーキとピスタチオのペイストリーが盛られた皿に出迎えられ（決して悪いことではありません）、私たちはその夜の寝室となるであろう部屋の細部を探索しました。小さなウォールナットのテーブルの中央には、「Woodland Wisdom: A Miscellany of Forest Facts, Fiction and Folklore」という本があり、壁に掛かるアートはシンプルで効果的でした。私たちのベッドの横には、赤、茶、緑のシュルレアリストの筆遣いが集まり、木製の机の上には、大きなクリームの背景に囲まれた秋の葉が鉛筆で書かれたメモに囲まれていました。バスルームも同様に魅力的でした。スカーレットのタイル張りのシャワーとLe Laboの製品がふんだんに用意されており、すべての細部が考慮され、他のスペースと調和していました。

テラスと庭園

テラスで2杯のフレッシュカクテルを楽しんだ後 – 私はクリスタルミントグラスホッパーというペパーミントとテキーラのミックスをいただき、パートナーはSquash Sourという焼きカボチャベースのカクテルをいただきました – みずみずしい庭を散策しました。ここがテンプルトンガーデンの最高の秘密が隠されている場所です – ふわふわのウサギが3匹。私たちはそれらに触れて楽しい夜を過ごしました。夜が訪れ、草木に覆われた庭の一角に向かい、テンプルトンガーデンの豊かな敷地にひそむもう1つの喜び – エグゼクティブヘッドシェフリアム・フォーシャード・ニューマンによって率いられる、レストラン「Pippin’s」へ向かいました。

レストランでの食事体験

夏のシーズンにアップデートされた伝統的なイギリス料理のメニューを提供するPippin’sは、屋外でのセットアップがあり、暖かい天候のために選択しました。コーナーコーチに座り、私たちは飲むために広々としたメルローを選び、オリーブ、ホイップバター、軽く焼かれたサワードウをつまみ始めました。その後、ブラムリーアップルとワサビの小さなドットが飾られたツナタルタルが続きました。爽やかで酸味があり、私たちがメインに選んだより重い料理に適したものでした。