ティファニー＆Co.、日本初のカフェ『Blue Box Café by 庄司夏子』がオープン

ティファニー＆Co.の新プロジェクト

ティファニー＆Co.（ティファニー）は、アジア最大級の旗艦店『ティファニー 銀座』に続き、4階に日本初上陸となるカフェ『Blue Box Café by 庄司夏子』を2025年8月8日（金）にグランドオープンした。日本店の監修を務めるのは、フレンチレストラン『été（エテ）』を主宰し、国内外で高い評価を得る気鋭のシェフ、庄司夏子。彼女のファッションやアートに通じる感性が、ティファニー＆Co.の伝統とクラフトマンシップに新たな息吹を吹き込む。

庄司シェフのコメント

庄司シェフは、『Hypebeast』に対して、食業界の課題や改革の必要性について語った。「食とアート、ファッションの共通点を探求し、日々感謝の気持ちを持ちながら模索してきた。LVMHグループのティファニーが私の活動を知り、このブルー ボックス カフェのプロジェクトにつながった。日本の食文化の未来を見据えた壮大なプロジェクトにしたい」と述べた。

メニュー

ティファニー＆Co.のクラフトマンシップと庄司シェフの想いが融合したメニューは、「Breakfast at Tiffany’s」、「Tiffany Afternoon Tea」、そしてアラカルトを楽しめる「All-Day Dining」の3本柱。旬の国産食材をふんだんに使ったラインアップは、季節ごとに内容が変わる。

インスタグラム連載

『Hypebeast』の連載Reels『INSIDE』では、「Breakfast at Tiffany’s」と「Tiffany Afternoon Tea」の紹介が行われている。詳細はリンクからチェックしてほしい。

Blue Box Café by 庄司夏子

予約：https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/
住所：東京都中央区銀座6-9-2 ティファニー銀座 4階
電話番号：03–5005–0107（ブルー ボックス カフェ直通）
営業時間：10:30～20:30
定休日：不定休

結論

ティファニー＆Co.の新カフェ『Blue Box Café by 庄司夏子』は、ファッションと食を融合した新たな体験を提供しています。日本の食文化の未来を見据えたこのプロジェクトに注目が集まっています。

よくある質問

Q: Blue Box Caféのメニューはどんな特徴があるのですか？
A: ブレックファーストやアフタヌーンティーなど、ティファニー＆Co.のクラフトマンシップを感じられる特別なメニューが揃っています。

Q: 庄司夏子シェフの料理にはどんなこだわりがありますか？
A: 庄司シェフは旬の国産食材を活かした料理を提供し、日本の食文化の魅力を引き出しています。