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2022年5月、東京・蔵前に立ち飲みリカーショップ『NOMURA SHOTEN（ノムラ ショウテン）』を誕生させたばかりのバーテンダー 野村空人が、新たなカクテル・バー&スタジオ『Quarter Room（クォータールーム）』を世田谷代田にオープンさせる。『Quarter Room』では、アートとカクテルの新たな融合をテーマに、名画と呼ばれるようなクラシックな作品から、現代美術作品まで、野村氏がさまざまなアートを作品を独自に再解釈して表現したカクテルメニューを提供。渡辺省亭の『牡丹に蝶』からインスパイアされた“Peony and Butterfly”では、ライ・ウィスキーをベースとするスタンダードカクテルであるサゼラックスタイルを元に、コニャックやアブサン、そしてジャスミンティーを加えて、牡丹が彷彿とさせるフローラルなイメージを演出。現代アーティスト Keith Haring（キース・ヘリング）による『ラッキーストライク』に着想した“Lucky Strike”は、トロピカルさが特徴的なジャングルバードスタイルのカクテルに落とし込み、Keith …
