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スイスの高級時計メーカー〈Hublot（ウブロ）〉は、世界のトップシェフがナイフに好んで使用する独特な模様のある鋼鉄を使用した限定リストウォッチ Big Bang Unico Gourmet（ビッグバン ウニコ グルメ）をリリースした。今回の〈Hublot〉の発表会場はパリに用意された特別なキッチンで行われ、ミシュランの星を獲得しているAnne-Sophie Pic（アンヌ＝ソフィー・ピック）とYannick Alléno（ヤニック・アレノ）に料理を依頼し、100名のゲストを招いてこの時計にふさわしいディナーを開催した。このタイムピースは200本限定モデルで、ケースとベゼルにダマスカス鋼を使用している。紀元前300年にシリアの首都でその技術が生まれたとされこの名が付けられた。この鋼鉄は地球上で最も強靭な鋼のひとつと言われており、何世紀にもわたって武器職人や刀匠に使用されてきたが、現在では最高級のシェフナイフとして流通しており、木目状の模様が表れているのが特徴だ。今回 Big Bang Unico Gourmetに使用されているのはスウェーデン製のダマスカス鋼で、特徴の異なる２種類の合金…
続きを読む>>Hublot がダマスカス鋼で作られた限定リストウォッチ Big Bang Unico Gourmet をリリース
