世界的な知名度を誇るオランダのオランダのビール醸造会社/ブランド「Heineken（ハイネケン）」が所有する米カリフォルニア州のビール醸造所『Lagunitas Brewing Company』が、現在世界的にその存在を見直されつつあるマリファナ（大麻）を用いたIPAビールを発表。
日本語で“超臨界”を意味する“Supercritical”と名付けられたそのビールは米カリフォルニア州のマリファナ関連企業「CannaCraft」と共に開発されたものであり、マリファナの芳醇な香りだけを抽出してそこに落とし込んだIPAビールに仕上がっているとのこと。つまり、所謂“ハイ”になるマリファナの有効成分THCは含まれておらず、純粋にその香りと風味を楽しむことができるスペシャルなビールとなっている。この“Supercritical”はアメリカ・カリフォルニア州内のセレクトされたバーにて味わうことが出来るようなので、カリフォルニア旅行の予定がある方は『Lagunitas Brewing Company』のWebサイトからその取り扱いバーを確認してみてはいかがだろうか。
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Source: HYPE BEAST
