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阿部千登勢の手掛ける〈sacai（サカイ）〉が、米ニューヨーク・ブロンクスを拠点に活動する天才料理集団 Ghetto Gastro（ゲットー・ガストロ）とのコラボレーションカフェ『sacai GASTRO』を、東京・原宿の『Tokyo Burnside』にて12月24日（土）〜30日（金）の期間限定でオープンする。『sacai GASTRO』は、〈Nike（ナイキ）〉や『Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）』、〈sacai〉と親交の深いRocky Xu によって2022年に設立された旅するティーハウス『Rocky’s Matcha（ロッキーズ マッチャ）』のサポートによって実現した。開催初日の24日（土）と25日（日）の2日間は、原宿のインスタレーションスペース『StandBy（スタンドバイ）』にて、1日200個限定でワッフルとドリンクのテイクアウトを実施。また、同日の24日（土）より、Ghetto Gastroの手掛けるワッフルブランド WAVYと〈sacai〉のコラボTシャツ（16,500円）、トートバッグ（19,800円、共に税込）といったスペシャルアイテ…
続きを読む>>sacai が Ghetto Gastro とのコラボレーションカフェ sacai GASTRO を期間限定でオープン
