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My Jeep®,My Life. ボクとJeep®の暮らしかた。 vol.19「シェフ・相場正一郎」

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世界初のSUVとして世界中の人々に愛される〈ジープ(Jeep®)〉。フイナムでは昨年からジープと取り組みを行ってきましたが、今シーズンよりさらにグレードアップして情報を発信していきます。ジープを中心に「CREATIVE GARAGE」というコミュニティ・プロジェクトが立ち上がり、フイナムではもちろん、新しく立ち上がったスペシャルサイト、そしてJ-WAVEのラジオ番組「Jeep® CREATIVE GARAGE」という3つのレーベルから、「現代のスタンダード」をテーマに新しい創造を生み出すためのアイデアや情報をお届け。フイナムでは「原点」、「スタンダード」という言葉をキーワードに、多彩なゲストを迎えてそれぞれのストーリーを紡ぎます。今回は東京のレストラン「LIFE」「LIFE son」をはじめ全国に4店舗を手がける、オーナーシェフの相場正一郎さんが登場。イタリアでの修行を積んだ後、2003年に自身のお店を初めてオープンした経緯や、家族との大切な時間を過ごす那須の別荘、相場さんのライフスタイルの原点について迫ります。

  • Photo_Fumihiko Ikemoto
  • Text_Yuichiro Tsuji
  • Edit_Shinri Kobayashi
  • Produce_Kitchen & Company

Source: フィナム

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