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口コミグルメサイトの『食べログ』がユーザーから高い評価を得た100店をジャンルごとに紹介する定番企画 “食べログ 百名店”。今回は“日本人のソウルフード”と言えるそばの名店を選出した“そば 百名店”の2022年度版が発表された。今年で5回目を迎えた“そば 百名店”では、全国から珠玉の100店をピックアップ。都道府県別に見ると、東京が35店と最多で、そのうちの9店が初選出。次いで大阪と長野がぞれぞれ7店、神奈川が5店、岐阜と静岡、兵庫、京都がそれぞれ4店となっており、昨年のランキングに比べて、地方のお店の割合が高くなっていることが分かる。総合1位に輝いたのは東京・神宮前の名店『玉笑』で星4.15を獲得。2位は静岡・島田市の『薮蕎麦 宮本』で4.09、3位は岐阜・常陸太田の『慈久庵』で4.05、4位は同じく岐阜・下呂の『仲佐』で3.93、5位は福岡の『赤間茶屋 あ三五』と長野・山ノ内の『石臼挽き蕎麦香房 山の実』で共に3.92となっている。“そば 百名店 2022”の詳細については、こちらからご確認を。Click here to view full gallery at HYPEBEAST…
