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先日、『STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO（スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京）』が1周年を迎えた『STARBUCKS』。今回は、東京・新宿に位置する国民公園、『新宿御苑』に民間企業として初出店を果たす。『新宿御苑』といえば、国内外から様々な人々が集う日本有数の観光名所。豊かな自然に溶け込むこの店舗では、持続可能なカフェの在り方を探求していくという。近年発生している未利用の国産木材増加という問題に着目し、外壁から天井、バーカウンターに至るまで、店舗の随所に国産木材を使用。また、使い捨てプラスチック削減のため、現在プラスチックカップで提供しているアイスビバレッジのうち、アイスコーヒー、アイスティー、一部のエスプレッソビバレッジ等について、ホット・アイス兼用の紙製カップとストロー不要のリッドで提供するトライアルも実施されるとのこと。『スターバックス コーヒー 新宿御苑店』は、3月20日（金・祝）オープン。さらなる詳細は公式サイトからご確認を。スターバックス コーヒー 新宿御苑店住所：〒160-0014 東京都新宿区内藤町11TEL：03－6384…
