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兼ねてからオープンが待望されていた『STARBUCKS（スターバックス）』の特別業態『STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO（スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ）』が、いよいよ2月28日（木）、中目黒にオープンする。 『STARBUCKS RESERVE® ROASTERY』は、『STARBUCKS』が47年の歴史で培ったコーヒーへのこだわりをユニークな体験を通して堪能できるスペシャリティストアである。目黒川沿いに位置する世界5店舗目の東京店は、地下2階地上5階、敷地面積は1,200㎡にもおよび、設計は『STARBUCKS』の太宰府天満宮表参道店を手がけたことで知られる建築家・隈研吾が担当。店内では世界中から調達したコーヒー豆や、世界7箇所に店舗を持つ高級ベーカリー『Princ（プリンチ）』を主催するRocco Princ（ロッコ・プリンチ）監修のフードメニューなどが提供されるという。 2014年にオープンしたシアトル店は、図書館やインハウスキッチン、ギフトショップなどが併設されているが、果たして東京店の店内はどのような構造になっているのだろ…
続きを読む>>日本初となる STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO が優先入店予約を受付中
