山崎が1本10万円の極上シングルモルトウイスキー“山崎ミズナラ 2017 EDITION”を発売

Sクラスのバーやホテルでも愛飲され、世界的な評価を受ける「Suntory（サントリー）」のウイスキーブランド「山崎」が、シングルモルトウイスキー“山崎ミズナラ 2017 EDITION”を国内1,500本限定で発売する。ジャパニーズウイスキー好きであれば喉から手が出るほど欲しいであろう同限定酒は、「Suntory」が保有する希少なミズナラ樽原酒の中から、18年以上熟成されたもののみを厳選。また、さらに奥深い香味を表現するため、少量ながら50年以上の超高酒齢ミズナラ樽原酒も使用した逸品となっており、同社によると白檀（びゃくだん）や伽羅（きゃら）を想わせるオリエンタルな香りに加え、複雑で芳醇な味わいと豊かに長く伸びる余韻をお愉しみいただけるとのことだ。そして、ラベルには約1500年の歴史を持つ越前和紙を使用しており、そこでは「山崎」の筆文字になめらかなふくらみを持たせて豊かさと力強さを表現したほか、時間の重みや熟成の深みをその外観からも感じるべく、木箱にウイスキーの熟成に使用していた樽材を採用している。