
ヴィラ・マロック:モロッコの伝統的なリヤドホテル
エッサウィラの魅力的なメディナ
ヴィラ・マロック
エッサウィラのメディナに入ると、革やスパイスの暖かさが漂い、猫たちが日焼けしたじゅうたんの上で寝ています。細い路地を進むと、年月を経た木製の大きな扉があり、生き生きとしたイヴ・クラインの青色に塗られています。その扉をくぐると、スークの騒音が消え去ります。光が暗くなり、空気が涼しくなり、ベルベル銀器で光る小さなブティックを抜けると、新鮮なミントティーが用意されているかのように待っています。これがヴィラ・マロックです。モロッコで最初のリヤドホテルと呼ばれ、30年後には新世代の手によって受け継がれる家族の機関になっています。
家族が築いた歴史
ヴィラ・マロック
4つのリヤドを含むホテルに成長した今、21室の部屋があり、どの部屋も異なっています。各部屋は、古い家具、古くなったテキスタイル、数年間集められたオリジナルのアートワークで飾られ、愛された家のような親密さがあります。部屋は現代とは微妙に違って感じられます。テレビ画面はなく、エンボス加工された金属製の器に並べられた甘いペイストリー、オレンジの花の香りの石鹸、港の上空でカモメの鳴き声が聞こえます。
家全体がゆっくりと広がる
ヴィラ・マロック
その精神の多くは、2つの気質の融合に帰することができます。エザハーの母親はスイス人で、父親はモロッコ人です。彼女は、「家族の間でジョークとして言われることです:モロッコのおもてなしとスイスの精密さ」と述べています。その2つの間には稀な種類の緩みがあります。
テーブルに広がる多様な料理

