TRUNK(HOTEL)のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)内のテラス席にて、夏季限定ビアテラスがオープン。開放的な空間で、趣向を凝らしたフード&ドリンクが楽しめます。
ケヤキの木がシンボルのパブリックテラスを望むビアテラスでは、通常メニュー以外に生ホップにこだわった静岡県・沼津発の「ベアードビール（Baird Beer）」を中心とした、厳選のジャパニーズクラフトビールが7種ラインナップ。さらに、その中からクラフトビール3種と上馬オーガニックラガーを使用したビアカクテルのフリーフロー、ビールと相性の良い料理を合わせたオリジナルコースも提供しています。
セットのフードは、ボリュームたっぷりの「スキレット メンチカツレツ」、有機野菜とこだわりのグラノーラを使用した「ベジタブルロースト&グレインサラダ」、ケイジャンスパイスの効いた「自家製ポテトチップス」の 3品。コースは2名以上から、前日までの要予約。屋根付きのテラスのため、雨天でも利用することができる。
なお、コースは2名以上から、前日までに予約が必要となります。屋根付きのスペースなので、雨天でも利用可能。急な悪天候でキャンセルなんて心配はいりません。夜風が気持ちいい今日この頃。このビアテラスで美味しいビール片手に楽しい話で盛り上がるなんていかがでしょうか。
Text_Jun Nakada
TRUNK(KITCHEN)
住所：東京都渋谷区神宮前 5-31
電話：03-5766-3202
https://trunk-hotel.com/kitchen
【ビアテラスコース内容】
フード3品：自家製ポテトチップス, ベジタブルロースト&グレインサラダ, スキレット メンチカツレツ
ドリンク：ジャパニーズクラフトビール7種より3種
1) ベアード わびさび ジャパン ペール エール
2) ベアード ライジングサン ペール エール
3) ベアード レッド ローズ アンバーエール
4) ベアード 帝国 IPA
5) ベアード 島国 スタウト
6) 常陸野ネスト ホワイト エール
7) ナギサ アメリカン ウィート エール
上馬オーガニックラガー使用 ビアカクテル 6種（フリーフロー 100 分）
1) カンパリ ビア
2) レッドアイ
3) シャンディガフ
4) パナッシェ
5) カシス スネークバイト
6) ミント ビア
価格:¥6,800（税・サービス料込）/1名
Source: フィナム
