1 ホテルデュクーヴァン

ホテルデュクーヴァン

歴史と芸術の融合

フランス・リビエラ沿いの町にはそれぞれの物語があります。ニースの旧市街に位置するホテルデュクーヴァンは、歴史、芸術、自然美が詰まった静かな宝物です。 2024年6月に新しくオープンしたこの静かで広々としたホテルは、非常に中心部に位置しているにもかかわらず、周囲の通りの喧騒から離れて静かで穏やかな雰囲気に包まれています。車は斜面の道に到達することはできませんので、数分散歩したり、到着の10分前にホテルに電話してバギーでエントランスまで移動する準備をしておいてください。

ギャラリー

チェックインから見どころ満載

チェックイン時には新しく焼き立てのマドレーヌで歓迎されます（チェックアウト時にはレモン入りのシュガーグレーズのマドレーヌが付いています）。スタッフは、Sandroのズボン、青いフランスの作業着のコート、バーケンシュトックを着用しており、親切に応対してくれます。女性は、ホテルが以前修道院だった過去を讃えて染められたベッドシーツを使用した現代的なバーガンディの修道院服を着用しています。 1600年に開業したこのホテルでは、最後の尼僧は70年代に去っています。地中海の暑さに適した通気用のセージのシャッターが施された新しい建物を除いて、修道院の原初の基盤の多くが保存されています。以前そこに住んでいた尼僧たちの生活は、彼らが祈りを捧げ、食物を育てた庭など、いくつかの設計上の選択に影響を与えています。今日では、それがホテルの各レストランに供給され、バッキンガム宮殿の庭園と同じ考えのもとで英国の伝統的な庭園のようにデザインされています。

モダニティを拒絶し、地域固有のデザインを取り入れる

ホテルデュクーヴァンは、イタリアのインテリア特性、敷地内のハーバリスト、宿泊客向けに新鮮なパンを提供し、一般に販売するブーランジェリーを含む地域固有のデザインを採用しています。すべてのディテールに品質が宿ることがホテルの魅力を引き立たせています。ホテルの宿泊客であろうとなかろうと、ランチにはラ・ギンゲットを訪れる価値があります。それと同じくらいおいしいメニューを提供し、簡単で新鮮で味を引き立たせたものです（レストランのエビのマカロニ料理は絶対食べるべき！）。ニースがかつてイタリアの一部であったことから、揚げズッキーニの花やニョッキなどのクラシックな料理も含む、メニューには明確なイタリアの影響があります。

アートと歴史の見どころ

このホテルの特徴はアートと歴史です。全ての宿泊客や地元の学生に開かれたアートや文化の書籍の図書館があります。ホテルの廊下にはピカソ、マティス、セザンヌの作品が展示され、ホテルの最も古い部分には数世紀前のマグダラのマリア像があります。ホテルの客室やスイートは、石の床、ライムで洗った壁、カレラ大理石の流し台、古い船から再利用した木製の机など、自然素材を利用した居心地の良い広々とした空間です。最もグランドなスイートであるル・シャプトルは、以前の修道院の尼僧たちが話をするために集まった場所でした。それは巨大で、シャワーの中には小さな石の像もあります。

真にリラックスするために

ホテルのローマ風浴場は見どころの一つです。 28〜30℃で静かに座り、円形の天窓から雨が劇的にプールに降り注ぎます。湯船から冷たい部屋までさまざまな部屋があり、シンプルな石の建築はミニマリストで効果的です。同じくらい印象的な特徴として、ホテルの20mの温水プールもあります。敷地内の最も高い場所の一つにあり、ニースの旧市街を一望できるので、泳いで市内の美しさを海まで楽しむことができます。また、小さな円形のプールに座席があり、小さな屋外シネマとしても利用できます。

施設

宿泊料金にはすべてのアメニティが含まれていますが、ニースに滞在中にマッサージやフェイシャルを予約すると、浴室を利用することができます。日光浴やプール、サウナでのくつろぎの後、ホテルの運動スタジオはヨガやピラティスを行う静かな場所です。海の輝く波からわずかな距離に位置し、ソッカ（美味しいひよこ豆のフラットブレッド）などの地元の名物を提供するニース料理のレストランがたくさんあります。エリアが観光客向けであるため、滞在中ホテルの敷地を出ないで過ごすことが多くなるかもしれませんが、滞在中に外に出ることができた場合は周辺を探索してください。あまり長く外に出るのは難しいほど、探索すべき平和な空間がたくさんあります。