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ジェイ・Z が語るアルマン・ド・ブリニャックの展望と物作りに対するスタンス

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去る4月、シャンパーニュブランド「アルマン・ド・ブリニャック(Armand de Brignac)」創設者のジェイ・Z(JAY-Z)ことショーン・カーター(Shawn Carter)が、久方ぶりに日本の地を踏んだ。もはや説明不要かもしれないが、ジェイ・Zといえば、音楽のみならずビジネス面でも、その手腕を発揮し、年々実業家としての側面が強くなっている。今回の来日の目的も、「アルマン・ド・ブリニャック」が展開する“ブラン・ ド・ノワール アッサンブラージュ 4(Blanc de Noirs Assemblage No. 4)”の日本ローンチを祝うものだ。2013年、2014年、2015年のヴィンテージワインをブレンドした“ブラン・ ド・ノワール アッサンブラージュ 4”は、最高品質のプルミエ・クリュ(一級畑)およびグラン・クリュ(特級畑)から収穫されたピノ・ノワールを100%使用。7年間熟成され、2023年4月20日にデゴルジュマン(澱抜き)された。世界7,328本の限定生産となり、1本1本のボトルにシリアル・ナンバーが記載されている。「アルマン・ド・ブリニャック」は、ジェイ・Z滞在中に『…

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