ダーシー・インベルトが提供する、街の食事、アート、文化ガイド

ダーシー・インベルトが提供する、街の食事、アート、文化ガイドは、自発性によって補完される出発点を目指しています

2025年2月18日

ルイス・バラガン

アイコン、伝説、モダニズムの巨匠（一部の人にとって）；メキシコシティへの旅は、バラガンの世界への冒険なしには本当に完了しません。よく知られた住居エリアには、カサ・エステュディオ・ルイス・バラガン、カサ・オルテガ、カサ・ヒラルディ、クアドラ・サン・クリストバルなどがあります。そして、カプシン修道院礼拝堂など、あまり訪れられない場所もあります。この礼拝堂は、修道女たちが管理し、金塊に浸かっているかのような単一の祭壇、黄色いステンドグラス窓、オレンジの壁が特徴です。礼拝堂は、2つの偶像の遺産に目を配り、さまざまな修道用品を持ち帰るために世話をしています。これらの作品は、バラガンのスペクトラムの感情的な側面に位置しており、もう一方の端には彼の機能的な作品があります。

サン・アンヘル・イン

メキシコシティで日曜日の午後を過ごす唯一の場所は、サン・アンヘル・インの歓迎の腕の中です。1616年に建てられ、メキシコのチェリストで作家のカルロス・プリエトを含む複数の所有者の間で移り変わりましたが、建物と庭園の骨格はそのままです。ここで、おそらく都市で最高のシーザーサラダ（CANAのシェフ、ファビオラ・エスコボサにしか匹敵しません）を注文し、それをマルガリータと一緒に楽しむのが最適です。これは普通のマルガリータではありません。サン・アンヘル・インでは、1人のウェイターが氷で冷やした空のグラスと、クラッシュされた氷に埋め込まれたミニチュアのマルガリータ醸造所を添えて提供されます。サン・アンヘル・インは、フリーダ・カーロとディエゴ・リベラのスタジオのすぐ向かいにあり、両方を体験するために午後を割いてください。

フォンダ・マルガリータ

夜勤明けの警備員、家族で朝食を共にする人々、そして前夜のアルコールを吸収しているスーツ姿の男性たちが利用するフォンダ・マルガリータは、朝食の最高かつハートウォーミングなものの1つになるでしょう。数十年にわたり、ここの料理人たちは早朝から炭を燃やし、長時間煮込んだソースで肉をそっと仕上げてきました。シチューを逃さないように早めに到着し、おそらく人生で最高かつハートフルな朝食の1つになることでしょう。大きなブラシ仕上げのスチール共有テーブルで場所を見つけ、クレイポットでスパイスを使って淹れたコーヒーの「カフェ・デ・オジャ」と「フリホレス・コン・ウエボ」と「チチャロン・エン・サルサ・ベルデ」を注文してください。

カサ・ボスケス

カサ・ボスケスが10年前にオープンしたとき、その文脈は非常に異なっていました。そして、その文脈が進化したように、カサ・ボスケスも概念として進化しました。最初は書店から始まり、サヴィ・スタジオによって生まれた印刷物と文化交流を中心としたデザイン重視のエコシステムに成長しました。ロマ・ノルテの植民地様式の建物に入居している書店は、理論、芸術、写真、デザインなどのカタログを備えています。エージェンシーのすぐ後ろの裏の部屋には、チョコレート・アトリエがあり、チョコレートの歴史、製法、起源、文化を探求するために設立されました。2階には、ラファエル・サヴィとその空間を呼んだアーティストたちによって作られたオブジェクトや作品で飾られたアットホームな3部屋のゲストハウス「ペンシオン」があります。部屋と部屋の間には、訪問者が見たものについて詳しく学ぶための設計スペースの延長として、希少な絶版の本を見つけるための要約のみの予約制参考図書館があります。すべての本をめくり、見事にパッケージされたカルダモンチョコレートのバーを購入したら、シェフ・ルーチョ・マルティネスの「ウルトラマリノス・デマール」でランチをしてください。時間を取るための他の本関連のスペースには、彫刻家ペドロ・レイエスの自宅にある私設貸出図書館「トラキロ」と「ビブリオテカ・バスコンセロス」もあります。

アグスティン・エルナンデスの生涯と作品

建築家、彫刻家、詩人で、メソアメリカの形態とコルブジアンのボリュームの両方を等