1 ファロー諸島：神秘的で遠隔地の楽園

ファロー諸島：神秘的で遠隔地の楽園

サマリー

島の休暇を考えると、最初に思い浮かぶのは砂浜、ヒナガメが卵からかえる様子、そして日光の下でシュノーケリングすることです。しかし、ファロー諸島はまったく異なります。アイスランドとノルウェーの中間、北大西洋の荒野に位置するファロー諸島は、伝統的なバリやマウイの島の休暇とはまったく異なる場所です。

ユニークな魅力

80,000匹以上の羊が人口（55,000人以下）を上回るファロー諸島には、他の島と同様に手付かずの自然、壮大な景観、広大な荒野がありますが、そこで類似点は終わります。ファロー諸島には独自のユニークで風変わりな魅力があります。数世紀前の魔女の家が今では有名なレストラン、予測不可能な天気で「多分の地」と称されるファロー人は、何か必要なときや手助けが必要なときに自分たちのFacebookグループに頼っています。

見どころ

ビキングの遺産に敬意を表して作られた草の屋根の家々が、ファロー諸島の美しい滝が山腹から落ちるところや緑の広がる野原、山の先に位置している景色の中に点在しているのは、象徴的な光景です。これらの孤立した家々からはファロー人が内気で外部の人々を警戒しているかのように思えるかもしれませんが、実際には違います。ファロー諸島は18の島からなる統治権を持つ群島ですが、誰もがお互いを知っており、コミュニティは非常に結束しています。

アクティビティ

ファロー諸島は自然なアウトドアプレイグラウンドです。外に出れば海、滝、険しい山々、そして巨大な火山岩があちこちにあります。ここは本当に登山や散策が好きな人々のための場所です。

首都トーシュヴァンの探索

かわいらしいウェス・アンダーソン風の港と草の屋根の家（現在はレストランやカフェ）がごちゃ混ぜに配置され、迷路のような細い歩道と路地を作り出しているトーシュヴァンは、探索を始める絶好の場所です。また、トーシュヴァンの旧市街は、その高い古い木造家屋と乱雑な草の屋根、古い黒い木材製の家で、あたかもタイムカプセルのような雰囲気が漂っています。古庫倉庫は今やファロー諸島政府の本拠地として使われています。

首都から外れると、村々にはそれぞれ独自の魅力やランドマークがあります。

観光地

– テーリュビック：黒いビーチと海からそびえ立つ二つの孤立した岩「リシンとケリン（巨人と魔女）」で有名。そこへ向かう途中でフォッサ滝、ファロー諸島で最も高い滝に注目してください。

また、見逃せない美しいスポットとして、壮大なムーラフォッサ滝があります。風光明媚な村ギョーグとその自然港も、その風景や風情だけで訪れる価値があります。

カークユボル

ゴシックな雰囲気を漂わせるカークユボルはファロー諸島で最も重要な歴史的な遺跡です。黒い草の屋根の家や堂々としたセント・オラブ教会があり、13世紀にさかのぼるセント・マグヌス大聖堂の壮大な遺跡が村にあります。世界で最も古い居住木造家屋であるロイクストヴァンに注目してください（中世のことを言っています）。

ファロー文化を体験

ファレーゼ語では「heimablídni」と言って、人々はどこでも伝統的なファロー家庭料理を楽しむことができます。ファーマーや漁師、一般の料理愛好家など、誰からもホストされることができます。ここでは、ファロー諸島の馬を保存し、自給自足に力を入れているファームのハリエットさんと夫のジョンさんに訪れ、海を見下ろす彼らのファームでホームメイドのルバーブジャムをたっぷりかけたスープとワッフルを出してもらいました。

これだけ言ってみると、地元の人々がその土地を作り上げるのです。そして、はい、外部の人々が必要とするすべての贅沢な快適さ（島々を見渡すジャグジーの付いた高級ホテルやAirbnbなども）があるとしても、ファロー人こそがその場所をユニークなものにしています。

食事

遠隔地にも関わらず、ファロー諸島のフードシーンは活気に満ちており、驚くほど現代的です。おすすめのいくつかを紹介します：

ROKS

首都トーシュヴァンの港を見下ろすROKSは、ミシュランガイドのレストランとしての評判を持っています。古い草の屋根の建物に位置し、内装はラストで、雰囲気は非常にリラックスしています。ROKSではデザート以外のすべてがシーフードです。メニューは固定されており、現代的な料理技術と古典的な料理技術を組み合わせたシーフード料理を紹介しています。シーフードは優れており（ファロー諸島は、漁業がその生命線であるため、驚くべきことではありません）、それぞれの料理には独自の魅力と風味があります。おすすめ料理は、レイザークラムのタルタルと焦げた玉ねぎバターを添えたスノーカニです。

ROKSのフルコースを楽しむために大きなメニューを選びましょう。
TARV

TARV（ファロー語で「The Bull」）は、バイキングの海賊の雰囲気を醸し出すラスティックなグリルハウスです。インテリアは居心地が良く、食べ物はハートフルでおいしいです。肉、シーフード、巨大なステーキや魚など、すべてが炭火で調理されます。分量がたっぷりなので、腹ペコで来ることをお勧めします。

TARVは高品質のビーフに特化していますが、ファロー諸島のサーモンや非常に伝統的なファロー風乾燥羊肉をお勧めします。